Atelier d'assemblage à la Maison Bache-Gabrielsen à Cognac le 19 septembre 2026
La Maison Bache-Gabrielsen invite à un atelier d'assemblage de cognac, une activité conçue pour explorer les méthodes de fabrication. Les participants découvriront les coulisses de la production et le rôle du maître de chai.
Cet événement s'inscrit dans le cadre des Journées du patrimoine Cognac, offrant une immersion dans le patrimoine local.
La session aura lieu le samedi 19 septembre 2026 à 11h00 et 15h00, à Maison Bache-Gabrielsen à Cognac.
11:00 • 15:00
location_on Maison Bache-Gabrielsen (5 Rue Louis Dominique), Cognac
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du Patrimoine 2026 à Cognac, visites et spectacles autour du patrimoine en péril
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Plus d'infos sur l'exposition Visite et atelier d'assemblage, Maison Bache-Gabrielsen
L'atelier proposé par la Maison Bache-Gabrielsen a pour objectif de guider les participants dans la recréation de l'assemblage spécifique élaboré par Jean-Philippe Bergier. Cet événement s'ajoute à l'offre des expositions en Charente.
Une dégustation commentée est organisée pour permettre d'identifier les profils aromatiques des différents terroirs. Par la suite, chaque participant est invité à composer personnellement son propre assemblage de cognac.
À la fin de la session, chacun repart avec une bouteille de 20 centilitres de sa création. Cette expérience est accessible sur réservation et peut être animée en français ou en anglais, selon les besoins.
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